Kintaro Damascus VG10 - Gyuto 180mm

Super couteau Gyuto du très renommé Yoshimi Kato. Le style Damascus, forgé avec 63 couches d'acier VG10 lui donne un aspect luxueux. Un produit et un forgeron qui est très populaire présentement, les quantités sont limitées!

Style: Gyuto
Lame: 180mm
Métal: VG10 Steel 
Manche: Santal rouge
Bague: Pakka rouge
Finition: Damascus
Forgeron: Yoshimi Kato

Simplicité de l'aiguisage: ★★★★☆ 
Rétention du tranchant:  ★★★★☆ 
Résistance à l'oxydation: ★★★★☆ 

Utilisation & entretien:

• Ne jamais couper d'os ou de produits congelés
• Ne jamais couper d'aliments très durs
• Ne jamais mettre au lave-vaisselle
• Essuyer le couteau immédiatement après l'utilisation 

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